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震撼!19省猪价5字头,牛价跌破17,牛蛙价格大涨27%,啥个情况?

放大字体  缩小字体 更新日期:2021-09-24 22:28:08  浏览次数:3   信息编号:H1912

时至中秋佳节,可是养殖行情仍然不够景气,生猪市场下跌不止,连创新低,目前已经有19个省份跌进5字头猪价;牛价跌声不断,目前局部地区已经跌破17元关口;虽然普淡水鱼价格震荡下行,但牛蛙价格却大涨27.3%。到底啥情况?下面带大家一起了解一下目前的行情:



一、生猪价格逢节大跌,半数省份猪价进入5元时代

今天是9月21日,中秋佳节,可是市场生猪价格并没有因为节日的消费增加,而出现上涨行情,相反却仍然苦苦地下跌当中。据猪价系统显示:今天全国有18个省份猪价下跌,3个省份上涨,9个省份持平。



下跌的省份主要集中在华东、东北等地,西南、华中、华北、西北等地局部下跌,下跌幅度在0.1-0.2元之间;另有内蒙、青海、宁夏等3个省上涨,全国外三元生猪平均价格回落到6.135元/斤,又是一个新地点。



猪价如此下跌,出乎很多人意料,那么到底啥原因呢?简单地说主要是因为产能的快速恢复,6月末达到4.39亿头,接近常年水平。另有数据显示,今年2-8月规模猪场新生仔猪数月均增长2.5%,预计今年9月到明年2月份,生猪出栏也将持续增长。同时,再叠加猪价下跌养猪户压栏,以及三元母猪、高龄二元母猪等劣势产能淘汰,也增加一部分供给,猪价持续下跌也就不难理解了。


二、牛价行情低位震荡,部分地区跌破17元大关

今年猪的行情不好,牛的行情也不好,从年初到现在,牛价一直处于震荡趋弱的行情当中,据了解,目前年的育肥牛主流价格在17-18元/斤之间,比去年秋天时的价格一斤下跌了2-3元,局部地区跌幅达到4块钱,这样一头育肥牛至少要降了2000元以上。



虽然最近这段时间牛价有点好转,但是仍在底部运行。最新牛价显示:内蒙育肥牛16.7-18.5元/斤,山西文水县肉牛17.3元/斤,辽宁辽中育肥牛17.5元/斤,吉林梅河口育肥牛16.9-17.6元/斤,黑龙江大庆育肥牛17.5元/斤,重庆合川17.0元/斤。


由于牛价低迷,牛肉价格也受到影响,不过最近几天在中秋节的拉动下,牛肉价格有所上升,比如北京新发地市场牛肉价格37.5元/斤,比上个月上涨了3%,同时由于消费量增加,有的超市一天要补2、3次货。同时了解到,山东匡山市场牛肉39元/斤,内蒙赤峰西城市场34元/斤,北京朝阳大洋路市场32.5元/斤,价格比较高的湖南长沙兴海吉星国际农产品市场46.5元/斤。其他市场牛肉价格情况况,请见下表:



目前看,牛价已经处于底部当中,受节日和消费旺季的提振,年底之前牛价、牛肉价格将会有一个小幅回升的过程。


三、淡水鱼冰火两重天,牛蛙价格出现大涨

最近一个时期,淡水鱼价格出现分化:一方面,草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄颡鱼等普通淡水鱼,由于出塘上市量持续增加,价格出现回落,本周与上周相比,草鱼下跌5.1%,鲫鱼下跌8.4%,生鱼下跌4.67%,黄颡鱼下跌2.3%。另一方面,由于节日来临,一些中高档水产品价格上涨,其中对虾环比上涨24.2%,加州鲈上涨0.5%,牛蛙则大涨27.3%。



据了解,广东汕头澄海区,5两重左右的牛蛙由上周的4.5元一斤,上涨到5.7元;佛山市顺德区加州鲈,6两左右的价格由上周的13.5元,上涨到14.6元;广东揭东县的南美白对虾,每斤由上周的10.6元上涨到现在的11.5元/斤。其他鱼价请见下表:




综上所述,佳节来临,整体看对肉类市场拉动有限,对于猪肉、牛羊肉、普通淡水鱼的价格并没有出现明显的行情推升。那么接下来的行情,分析认为,猪价和猪肉价格,仍将维持低位徘徊,不排除生猪均价有下探5.5元低点的可能;牛价在消费旺季和各种节日的双重拉动下,行情会有一个缓慢回升的走势,到春节前夕将达到年内的高点;至于淡鱼水鱼价格,在11月份之前,很难有起色,进入冬季之后,行情会有好转。


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