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螃蟹腰斩,金鲳陷入困境,黄颡鱼下滑,假期能否挽救鱼蟹?

放大字体  缩小字体 更新日期:2021-09-29 10:17:01  浏览次数:0   信息编号:H1947

下半年开始,淡水鱼行情就迎来了接连走低,特别是四大家鱼,总体行情不是太好,本以为9月旺季鱼价能够迎来一波上涨,谁知行情接连走跌。如江西草鱼已跌至5元左右,花鲢行情也跌至6元大关,养鱼人的优势逐步缩减,且养鱼成本大增,鱼农难以赚上大钱。而如今国庆即将到来,鱼价集体走跌的局面能否改变?


01、海蟹行情腰斩

在中秋时,各类海产品行情可谓是迎来了一波大涨,普涨了20%左右,本以为距离国庆也就不到10天,海产品价格会继续高涨,却没想节日期间行情就开始走跌,尤其是梭子蟹更是如此。


据悉,节日时梭子蟹一斤卖60-80元,但如今5两重的梭子蟹已跌至40元,3两重的30元/斤,其价格相比节前可谓是直接腰斩。



而在宁波一市场中,摊贩老王抱怨,近期海蟹价格可谓是大跌,原本一斤卖70元,但如今已跌至30元,价格这么低,依旧没有多少人前来购买,这生意太难做了。本身海蟹就要新鲜的好吃,如果时间长了卖不出去,那可就没人要了。


今年的梭子蟹相比去年跌了30%左右,主要是休渔期比较长,且今年的海温高,使得海蟹的生长速度快,个头比较大,结果短期内到货量大增,海鲜行情就此走跌。其实除了梭子蟹,今年的大闸蟹也遇冷走低,迟迟卖不上价格,让人大呼太遗憾了。



02、金鲳陷入困境

金鲳鱼本有着“黄金鱼”的称呼,不仅在国内深受欢迎,还大量出口到欧美、东南亚等地,不少渔民为此走上了致富之路。然而,今年的行情却不尽人意,价格也持续走跌。


从行情来看,湛江产区0.9-1斤规格的码头价才8.8元/斤,比起上周跌了5毛;1.2-1.3斤规格的为10.8元一斤,周环比跌了7毛。 而北海产区,0.9-1斤规格的为8.3元,周环比跌了6毛,因价格偏低,养鱼人普遍有惜售现象,大家将希望寄托于国庆。然而,对鱼贩而言,收购越多亏得越多,也不敢收购,当地购销冷清。


海南产区,8两规格的已跌至7元,0.9-1斤的8.3元/斤,1-1.1斤规格的9元/斤。因价格走低,养鱼户能保本就不错了,大家不愿卖鱼。可见,整个金鲳鱼产业陷入了困境中。



03、草鱼能否止跌?

近期整个草鱼市场可谓是低迷不振,其行情止不住下跌,如武汉产地,2-3斤草鱼已跌至6元/斤,有些鱼农为了卖鱼,主动降价出售,因草鱼行情跌得太惨,很多人都怕节后跌得更多,这几天加快速度卖鱼,使得草鱼行情抬不动。


珠三角一带,超市鲩行情接连走跌,目前统货已跌至5.6元/斤,因鱼农出鱼速度快,其草鱼价格也出现了一波烂市。而在广西一带,2-3斤规格的5.3元/斤,3斤规格的5.7元/斤,3.5斤规格的6.2元/斤,该区域出塘量也十分明显,因此行情不尽人意。


而在华中一带,鱼价总体偏稳,且多地草鱼迎来了一波集体上市,使得鱼价迎来了稳中走跌;如荆州1.7-2斤规格的5.8元/斤,3斤规格的6.5元/斤;常德2-3斤规格的5.3-5.5元/斤,3斤规格的5.6元/斤,当地价格不是太好,主要是小草鱼出鱼偏多。


总体来看,伴随着近期上市量增多的影响,草鱼行情明显走跌,不过随着国庆的来临,市场对草鱼的需求加大,预计草鱼行情会迎来止跌局面。



04、黄颡鱼下滑

市场中的黄颡鱼一斤20多元,不少人抱怨其价格太贵,其实黄颡鱼的产地价已从15元跌至11元左右,价格不容乐观。


如在广东产区,4两规格的10.5-11元/斤,5两规格的12.5元/斤,行情总体太差,养鱼户的惜售情绪明显加大。而在湖北产区,塘口也已跌至11元,价格总体不太好,市场没有销量,部分鱼农硬扛价格,期待国庆行情利好,但目前来看价格想要反弹并不容易。



05、加州鲈如何?

从近期的加州鲈来看,行情相比其他鱼种好上很多,因部分地区雨水太多,市场上市量不是太多,使得加州鲈价格偏稳。如佛山8两规格的15.5元一斤,6两规格的14元一斤,因价格偏稳,鱼农也加快了出售,生怕后期行情走跌。


湖州产区,统货行情为14-16元一斤,新鱼迎来了上市,其价格在12-13元一斤,其销量还算可以;吴江产区,统货为12.5-15元一斤,8两规格以上的为15.5-16元一斤。


不过如今的新鱼即将大量上市,国庆期间预计供货量充足,这不利于行情的走高,预测节后价格或迎来走跌。


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