• 您好,欢迎来到农产网
二维码 |手机版 |
当前位置: 首页 » 农业行情 » 海鲜行情

猪肉价格刚回“1字头”,水产价格又迎涨价,生活成本又要提高?

放大字体  缩小字体 更新日期:2021-06-30 22:08:16  浏览次数:10   信息编号:H908

众所周知,当一种商品比较缺乏的情况下,市场供应量不足,这种商品的价格便会快速上涨。2020年猪肉价格之所以快速上涨,是因为生猪的存栏量严重下滑,当生猪的存栏量没有充足的保障时,自然提升了肉类价格。其实在2019年的时候,这类肉食产品上涨之前,一直都处于低价位,造成了养殖户大量减少。于是,便出现了猪肉价格一路上涨的现象。


不过,自从进入2021年,猪肉等销售价格直线下滑,如今已经跌落到10元左右。从目前的肉价格来看,比之前下滑了20%左右,确实比2020年的价格下降很多,有一些地区甚至不足每斤10元,这样的零售价格,让人们依然可以大口吃肉。就在猪肉价格快速下滑的同时,其他产品的价格却直线上升。



▲猪肉摊

大范围降低的肉价


无论菜市场还是商场超市,所出售的猪肉价格都比之前便宜了很多,江苏省更是一度下滑到了1字开头。当地的猪肉价格在3月份的时候同比下降了14.9%,那个时候每斤的价格不足20元。如今已经有一些地方出现了10元以下,完全恢复了猪肉价格上涨之前的水平。可能很多人并不明白为什么猪肉价格会下滑如此之快,其实它和生猪的出栏量有关系。


在猪肉价格上涨之前,是因为养猪户太多,导致市场生猪出栏量太多,产量远远超出了市场需求,在供大于求的情况下,价格自然不会上涨,甚至还会出现大幅度下滑。随着养殖户的不断减少,生猪出栏量越来越少,才造成了2020年猪肉价格居高不下的局面。




在猪肉市场供应量不足的时候,价格上涨吸引了不少养殖户,他们又纷纷投入养猪领域,随后越来越多的生猪出来,于是便出现了2021年猪肉价格回落,因为生猪产能恢复到之前的水平,能够完全供应市场需求。因此,供不应求的局面已经改善,供应量不足的时代已成为过去式。


如今,猪肉的供应量已经十分钟充足,有专家预测,在未来猪肉价格还会继续下降。就在人们可以吃到便宜的猪肉时,却有其他商品出现了价格大幅度上涨,这种物品同样关系家家户户户。




快速上涨的水产品价格


尽管有些地方的猪肉价格已经回到了10元阶段,在未来还有一定的下降空间,淡水鱼的价格却出现了接连上涨,从今年3月份,很多人在购买淡水鱼产品时,发现价格比以前涨了很多,甚至有不少产品的价格超过了10元以上。


要知道,在过去淡水鱼销售过程中,很少有10元以上的价格。虽然猪肉市场降温,但是淡水鱼价格却随之快速高涨,无论是猪肉还是鱼类产品,都是人们一日三餐不可缺少的营养来源,原本以为可以放心吃肉的时候,却遇到了这种商品价格继续上涨,为什么淡水鱼价格上涨如此之快呢?




多方面因素影响淡水鱼价格


造成这种商品价格飞速上涨的原因在于死鱼现象,很多捕捞者发现之前出现了非常严重的死鱼问题,导致这种鱼产品在市场供应量变得十分紧缺,再加上运输过程中需要妥善保管,否则的话也很容易造成产量降低;再加上之前有多个海域发布休渔期,在此期间不能在这些海域捕捞,导致鱼类产品数量严重下滑。


很多细心的人都发现,现在买小龙虾的话,同样是100斤,如今的价格可以在去年买300斤小龙虾,由此可见,水产品类价格上涨的幅度。关键水产品价格如此之高,市场供应量还不充足,内供人们选择的产品类型非常单一。在去年的时候,因为很多养殖户看到小龙虾赚钱,出现了大量养殖的现象,最终导致小龙虾产量过剩,很多产品卖不出去,烂在手中。于是,到了2021年,很多养殖户纷纷转行,导致这种水产品的产量大幅度下降,出现了供不应求的局面。




总结:


虽然猪肉价格在不断下滑,但是水产品或者是小龙虾之类的产品价格却直线上升,据说淡水鱼的价格会进一步提升。无论是肉类产品还是水产品,之所以会出现价格大幅度上涨或者下跌,很大一部分原因在于养殖户的多少,养殖户多少直接决定着供应关系,供应关系又决定着市场价格,其实也是市场供需关系的自然规律。


特别提示:环境保护网技术创新频道所发布信息属作者个人主观观点,部分论文来源于网络,本网不承担任何法律相关责任。



 
网站首页 |网站地图 | 网站留言

Copvright 2015 农产网 All Rights Reserved.

农产网 备案号:皖ICP备20009406号-4