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猪肉“烂市”,鸡蛋4元难保,牛羊行情撑不住,发生了啥?

放大字体  缩小字体 更新日期:2021-10-09 16:00:00  浏览次数:4   信息编号:H1973

国庆第五天,本来市场各方对中秋、国庆期间的猪肉、牛羊、鸡蛋行情都充满了期待,可是事与愿违,不但没涨,反而步步走跌,让广大养殖户心里拔凉拔凉的,那么到底啥情况?下面带大家去看一看。






01、猪肉价格便宜到“白菜价”

不知道大家还有没有印象,在2019年闹疫情的时候,很多地方的白菜卖到了7、8块钱一斤,而现在的猪肉真的成了“白菜价”,在我们黑龙江绥棱县的农贸市场上,新宰杀的猪肉热气腾腾的,五花肉只卖到8元一斤,到了下午7元就卖,9元一斤可以随便挑精肉买,只有排骨价格相对贵一些,现在本地排骨14元一斤。






猪肉这么便宜主要是因为猪价的过度回落,猪价监测系统显示,经过6月末反弹之后的又一波猪价下跌之后,目前全国外三元生猪平均价格已经降到了5.18元/斤,黑龙江、吉林、新疆、内蒙等地猪价降到了4块4、5毛钱一斤,按理说猪肉卖到7、8块钱一斤也实属正常。下图是10月6日全国各地区生猪价格表:






猪价大跌,猪肉“白菜价”,很多喜欢吃猪肉的可是乐开了花,在市场里看到邻居王大妈,手里拎着一条子连肥带瘦泛着油光的猪肉,乐颠颠地往家走,见到熟人就说:“看,这么好的猪肉才7块钱一斤,这块肉4斤多才30块钱,要是放在去年至少要花100块钱”。现在看猪肉已经烂市,可还有人说猪价、猪肉价格还得掉,真不知道还能掉到哪里去。


02、鸡蛋价格4块钱要保不住?

那边猪肉跌得稀里哗啦,这边的鸡蛋市场也表现不佳,过了中秋之后,本以为国庆节还会有个上涨小高潮,可是节前就开始下跌,最近几天仍然震荡,蛋价批发价已经从中秋期间的5.2元/斤左右降到了目前的4块1、2毛钱一斤,看这架势,如果继续走弱,恐怕4元蛋价能不能保住真的很难说了。








10月5日,鸡蛋市场又是涨跌互现,疲弱清淡。其中:北京大洋路鸡蛋价格再度每斤下跌0.11元,降到了4.11元/斤;广州鸡蛋下跌2-3分,主流价4.48-4.6元/斤;河北馆陶粉蛋下跌4分,蛋价降到4.0元/斤;黑龙江、辽宁、山西、河北等北方鸡蛋产区主流拿货价4.0-4.20元/斤;河南山东产区拿货主流价3.97-4.13元/斤;江苏、安徽产区主流拿货价4.1-4.2元/斤。






03、牛羊行情有些撑不住的迹象

牛羊价格在8月份略有反弹,可能是受猪价大跌的拖累,牛羊价格最近也出现偏弱走势,小公牛、小母牛与上个月相比,一头平均要掉价300-500元。


目前全国主流牛价在16.8-18.0元/斤之间,其中内蒙16.8-17.7元/斤,黑龙江16.9-17.7元/斤,新疆16.8-17.8元/斤,山西16.9-17.8元/斤。从各地价格看,比去年同期一斤下降2-3元左右,一头牛要下跌1500-2500元左右。






从各地牛肉价格看,相差比较悬殊,以我们黑龙江绥棱本地为例,农贸市场牛肉零售价38-40元/斤,外埠市场中,北京大洋路牛肉价格65元/公斤,长治市紫坊农产品综合交易市场82元/公斤,萍乡市安源春蕾农副产品市场开发有限公司59元/公斤,其他市场价格见下表:






牛价格不好,羊价也好不了哪去,最新各地羊价显示:内蒙通辽28-32斤重的寒羊串公羔760-780元/只,母羔670-700元/只;呼和浩特育母羊价13.5元/斤;山西忻州绒山羊16.5元/斤;河北保定育肥绵羊13.5元/斤;黑龙江齐齐哈尔淘汰母羊12.5元/斤;山东盐窝细毛羊串13.8元/斤。从当前羊价来看,比去年同期一只羊少卖个200-300元也很正常了。






国庆假期正在进行,猪肉、牛羊、鸡蛋价格掉得不轻,是什么原因导致的这波降价潮呢?在个人看来,主要是猪价回落的带动,再加上由于2019、2020年以来养殖业赚钱,养牛养羊的,养鸡养猪的越来越多,啥玩应多了,都得掉价,这是市场的铁律,大家说对不?


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