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大葱价格短短几天翻几倍是怎么回事?将会带来哪些影响?

放大字体  缩小字体 更新日期:2021-07-27 21:50:28  浏览次数:33   信息编号:H1119

大葱是人们日常生活中经常用到的调味料或者配菜,需求量也是挺大的,而且我国很多地区也都有栽种。因此,其价格行情一直以来都是大众关注的焦点,而关注市场动态的人可能发现,今年的大葱一反常态,短短几天价格就翻了几倍,具体是怎么一回事?一起来了解下吧。




近期大葱价格暴涨的原因


谈起这段时间以来大葱的价格,批发商们都说高过往年同期。其中,山东产的大葱批发价已经从2元多涨到了5元-6.5元。本地产的大葱涨幅更大,大理葱、安宁葱、嵩明葱批发价都是一路上扬。


据了解,往年这段时间,市场里大葱的批发商约有20多家,每天能供应市场100多吨大葱,批发价最高也不会超过4、5元。但由于目前大葱货源紧张,供应量也下降到了四五十吨,虽然价格一路走高,但供货量依然不足。在篆新农贸市场,零售的大葱已经卖到了10-15元/公斤。


而对于大葱涨价的原因,批发商一致认为和最近的雨水有关系,最近一段时间受台风天气影响,一些地区持续下雨,大葱在地里拔不起来,数量减少,市场需求量又大,于是就出现了价格上涨的情况。




大葱价格上涨将会带来哪些影响?


1、对消费者来说:大葱价格暴涨,不但会改变即期消费,降低人们的消费热情,还会深刻影响人们的消费心理,影响消费预期,对于扩大内需、稳定市场都是不利的。


2、对生产者来说:虽然市场价格暴涨了很多倍,但调查发现,很多大葱在产地价格涨幅却极为有限,一些大的承包商或商贩囤积大葱,在流通环节抬高价格,造成流通环节与生产环节利润的不协调,葱农辛辛苦苦却和市民一样最终都吃亏了,难以带来较大增收必将影响他们种植积极性。


3、对市场流通来说:表面上流通环节的各个批发商是受益者,但实际上价格的暴涨也对很多商贩造成了伤害。毕竟通过囤积、炒作而得到暴利的只是一小部分人,而不是整个流通环节。而且消费者因嫌贵而减少消费,对众多市场一线的小的、分散的经销商来说,进价高销量却逐日下降,伤害可想而知。




总的来说,近段时间大葱价格的暴涨主要和雨水天气有关,当然和去年大葱的行情很是低迷也有一定的联系,很多农民放弃了种植,结果今年的种植面积减少,产量减半,自然而然的就造成了大葱价格的上涨。不过,大家也不必惊慌,相信随着市场的调控,大葱价格也会慢慢恢复正常。对此,大家有何看法呢?


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