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白萝卜价格连年下跌,今年一斤只卖一毛钱,农民:卖不掉就当肥料

放大字体  缩小字体 更新日期:2021-07-13 15:18:50  浏览次数:10   信息编号:H963

很多北方的朋友一到冬季就开始囤菜。特别是一些年纪比较大的老人家,一到冬天就会开始购买存储冬季要吃的菜。几天强降温,让很多地区直接在一夜之间进入到了寒冷的冬天模式。去到市场,发现今年的菜的价格普遍较高,往年只要2、3毛钱一斤的大白菜,今年居然涨到了7、8毛钱。



而有些地方居然涨到了1元多,北方人爱吃的大葱也涨到了2、3块钱一斤。但是同样作为北方冬季必备的大白萝卜的价格升反倒降低了,而且还一路不断地下降。作为白萝卜的主要生产地,价格更是降到了1毛钱一斤。这个价格为何如此低呢?



现在成长起来的很多80后,他们在冬季餐桌上,记忆最多的就是大白菜、白萝卜、土豆,还有大葱蘸酱。由于北方的天气异常寒冷,冬天都是零下的温度,农作物在冬天根本无法生长,所以人们能在冬天吃的蔬菜少之又少。只能吃一些这种便于储存的蔬菜来熬过漫长的冬季。而且还必须要在入冬之前就要开始备菜。否则冬天的餐桌食物就只能非常地单调了。



现在科技越来越发达,农业种植技术也越来越发达。温室大棚的技术普及度也非常高,而且全国公路网络、航空运输等物流运输方式也越来越发达,让身在北方的人也能在冬季吃上各种新鲜的蔬菜和水果了。不过由于这些新鲜的蔬菜因为运输成本和种植成本,在冬季的时候价格还是比较高。所以现在非常多的北方人还是会在入冬之前大批量地采购冬储菜。



在北方每年的秋末冬初,集市上就会有很多萝卜、大白菜、大葱被一车一车地拖来卖。有些人口多的家庭,可能都是一车一车地采购,或者都是按照一百斤、几百斤地买回家。因此在购买时就会特别关注菜的价格,很多时候价格哪怕只是上涨一两毛钱,对于买家来说就会贵很多。但是今年和大葱的价格比往年涨了不少,但是白萝卜的价格却便宜了很多。


这里虽然是萝卜的主要生产地,但是听种萝卜的农民说,今年的价格特别低。品相好的萝卜也就只要1毛多。如果长得一点的,就会更便宜了。



萝卜这么便宜肯定是有原因的,很多人就开始找原因。


种植人多了


原来前一年农民们发现大白菜和大葱的价格很低,很多种大白菜和大葱的农民都没有赚到多少钱。但是他们发现,萝卜卖的价格比较高。于是很多农民回去之后就改种了萝卜,而没有再继续种大白菜和大葱了。结果今年就迎来了萝卜的大丰收。这样一来,萝卜的价格自然就低了。



消费者的需求


从实际消费需求上来看,虽然萝卜和大白菜、大葱都是属于北方的冬储菜之一,但是在实际的餐桌之上,萝卜的需求远远没有大白菜和大葱的需求量大。而且现在冬季的菜品选择也越来越多,很多人都不会大量地购买白萝卜。所以价格自然高不起来。


总结


因为萝卜的价格实在太低,所以很多菜农的土地之中还有很多萝卜都没有收割。对于他们来说,就算把萝卜收割了,也只能卖1毛钱或者更低的价格,还不如节省点力气和汽油钱,让萝卜烂在地里,直接当了肥料算了。所以现在菜农种菜一定要注意市场的走向,如果发现有些菜在今年卖得火爆,明年有可能就会变成没有人要的菜品了。所以千万要做足市场调查,免得浪费了几个月的时间,还可能遭受金钱损失。


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