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这种蔬菜的价格下跌,仅为之前的四分之一,原因为何?

放大字体  缩小字体 更新日期:2021-07-14 21:51:28  浏览次数:5   信息编号:H976

蔬菜是每家每户餐桌上必不可少的,比起肉类,蔬菜不仅价格便宜,而且营养价值也高,所以受到越来越多人的青睐。特别是在如今的社会,人们追求饮食健康,逐渐出现了素食主义者,这也为蔬菜的销量提供了很大的帮助。每个季节适合种植不同的蔬菜,所以市面上蔬菜的供应是不会间断的。



不过在每年的3月份,蔬菜的种类较少,一般都是靠在大棚里面种植蔬菜来供给的,口感会差一些。也正是因为这个时候的蔬菜量少,所以价格相对会高,农户也因此赚得比较多。不过也有例外的时候,就像今年很多地方的西红柿就滞销了,即使农民一直降低出售的价格,从原来的4元一斤,跌到4毛一斤,还是有很多卖不出去。



面对这样的情况,农民苦不堪言,甚至有不少农民选择让西红柿烂在地里不去收割。因为他们觉得这么低的价格卖出,还要耗费大量的人力去运输,根本就不划算。让其烂在地里是节约成本的最好的方法了。西红柿相信没有人不认识吧,这是一种一年四季都能够种植的蔬菜,用处非常多,可以做成一道美味佳肴,也可以直接作为水果食用。


用了这么多的蔬菜,为什么会无人问津呢?其实喜欢西红柿的人还是特别多的,特别是一些平时没有什么时间做饭的人士,会经常备一些西红柿在家里,可以拿来做西红柿炒鸡蛋,或者西红柿鸡蛋面,或者平时空闲时吃一个,都可以起到补充维生素的作用。西红柿滞销并不是因为人们不喜欢,而是因为它的产量实在太大了,出现了供过于求的情况。



西红柿的产量之所以会剧增,其主要原因在于它去年的市场价格很高,所以很多农民就开始陆陆续续地种植起了西红柿。这样一来,肯定就会导致市面上的西红柿数量剧增,但是从大数据方面去分析,喜欢西红柿的数量是没有多大变化的,这样供过于求,价格肯定是要下跌的,具体就要看下跌的程度了。


西红柿的价格之所以跌到如此之低,有部分原因还是因为它的口感。有网友说自己曾经买过一盒西红柿,放在冰箱里好多天依然是硬邦邦的,完全没有一点番茄的香味。有些网友也说西红柿的价格太参差不齐了,之前在景区处购买还是需要8块钱左右一斤的。综合这些因素,有不少人就会选择自己种植西红柿。



西红柿的种植成本不高,而且不需要特别多的种植技术,只要有一定的空间就可以种植了。所以有些住户直接在家门前开垦一片小小的菜地,再买上一些西红柿种子进行播种,再经过日常简单打理,几个月后就可以收获一片西红柿菜园了。去年种植了西红柿的农户确实大赚了一笔,但是估计今年也都差不多亏进去了。


有种植过西红柿的网友说,自己种植是最好的,成本低,口感好,什么时候想吃就现摘,也新鲜,自从自己种植过一次之后就再也吃不惯市面上卖的了,总觉得口感相差很多。这样看来,西红柿的价格想要有所回升,除了宏观调控好市面上的西红柿售卖数量外,农民本身把控好西红柿的口感和质量也是至关重要的。



西红柿滞销的问题的确需要解决,就连全国西红柿主产区苍南县的西红柿都滞销了,可见问题之大。不过不同地区的西红柿价格差距还是比较大的,我们要根据当地的情况去判断。作为农户,千万不能人云亦云,看着什么东西突然涨价,就跟风去种植,如果没有一点自己的判断力,很容易吃亏。农民赚的都是辛苦钱,所以还是应该放聪明一点,抓准商机。


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